Jouluaaton päivällisbuffet
kattaukset klo 15:00 – 17:00 ja 18:30 – 20:30 

Kylmä kalapöytä Sveitsin tapaan L, G
Perinteinen rosolli L, G
Hunajamarinoitua kalkkunaa L, G
Maalaismaksapateeta ja mustaherukkahyytelöä G
Perinteistä metsäsienisalaattia L, G
Paahdettuja kotimaisia juureksia & piparjuuri-ranskankermaa L, G
Leipäjuustosalaattia, paahdettuja pähkinöitä & puolukkavinaigrettea L, G
Vihersalaattia & yrttivinaigrettea L, G
Tilliperunoita L, G

Jouluinen leipävalikoima, karjalanpiirakoita ja Sveitsin levitteet L, (G)

*****

Joulukinkkua, voissa haudutettuja herneitä, luumuja, sekä jouluisia laatikoita L, G

Yön yli kypsennettyä häränrintaa ja madeirakastiketta L, G

Joululohta sahramikastikkeessa L, G

Tatti-ohrattoa L

*****

Piparkakkumoussea L
Jouluisia kahvikakkuja ja vaniljakastiketta L
Konvehteja, piparkakkuja
Glögimarinoituja päärynöitä ja minttuvaahtoa L, G
Aurajuustoa ja viikunahilloa

Reilun kaupan luomukahvia/teetä

L=laktoositon I M=maidoton I G=gluteeniton I (G)=voidaan valmistaa gluteenittomana

54 € / hlö
 4-11-vuotiaat -50 %
alle 4-vuotiaat veloituksetta

Juomat

Alkuun 

Fiorissimo Prosecco 6,50 €/lasillinen 

Glühwein á la Hans Baer -glögi 7,50 €
*rehti, rustiikkinen ja perinteinen glögi rusinoilla ja manteleilla 

Xanté-glögi 9,50 €
*hienostunut glögi jossa päärynää ja konjakkia, mausteista omenamehua

Perinteinen glögi, alkoholiton 5,50 €
*mantelia, rusinoita

Viinisuositukset

Signorelli Ripasso Valpolicella Superiore 57 € / 9,20 €
Veneto, Italia
Corvina, Rondinella, Molinara
Keskitäyteläinen, aromeissa karhunvatukkaa ja viikunoita, pehmetä aromit

Arthur Metz Riesling 48 € / 7,70 €
Alsace, Ranska
Riesling
Kuiva, sitruksinen, viheromenainen, kevyen karviaismainen, yrttinen, hennon mineraalinen

Avec

Meukow VSOP 11 €/4cl
Baileys Original 7 €/4cl

Joulupäivän päivällinen 2022
25.12.2022 16:00 – 20.00

 Kylmä kalapöytä Sveitsin tapaan L, G
Perinteinen rosolli L, G
Hunajamarinoitua kalkkunaa L, G
Maalaismaksapateeta ja mustaherukkahyytelöä
Perinteistä metsäsienisalaattia L, G
Paahdettuja kotimaisia juureksia & piparjuuriranskankermaa L, G
Leipäjuustosalaattia, paahdettuja pähkinöitä & puolukkavinaigrettea L, G
Vihersalaattia & yrttivinaigrettea L, G
Tilliperunoita L, G

Jouluinen leipävalikoima, karjalanpiirakoita ja Sveitsin levitteet L, (G)

*****

Joulukinkkua, voissa haudutettuja herneitä, luumuja sekä jouluisia laatikoita L, G

Hirviwallenberg ja katajanmarjakastiketta L

Kuhaa kermaisessa piparjuurikastikeessa L, G

Uuniperunamuusi L, G

*****

Piparkakkumoussea L, (G)
Jouluisia kahvikakkuja ja vaniljakastiketta L
Konvehteja, piparkakkuja
Aurajuustoa ja viikunahilloa

Reilun kaupan luomukahvia/teetä 

L=laktoositon I M=maidoton I G=gluteeniton I (G)=voidaan valmistaa gluteenittomana

54 € / hlö
4 – 11 -vuotiaat -50 %
Alle 4-vuotiaat veloituksetta

Juomat

Alkuun 

Fiorissimo Prosecco 6,50 €/lasillinen 

Glühwein á la Hans Baer -glögi 7,50 €
*rehti, rustiikkinen ja perinteinen glögi rusinoilla ja manteleilla

Xanté-glögi 9,50 €
*hienostunut glögi jossa päärynää ja konjakkia, mausteista omenamehua

Perinteinen glögi, alkoholiton 5,50 €
*mantelia, rusinoita

Viinisuositukset

Signorelli Ripasso Valpolicella Superiore 57 € / 9,20 €
Veneto, Italia
Corvina, Rondinella, Molinara
Keskitäyteläinen, aromeissa karhunvatukkaa ja viikunoita, pehmetä aromit

Arthur Metz Riesling 48 € / 7,70 €
Alsace, Ranska
Riesling
Kuiva, sitruksinen, viheromenainen, kevyen karviaismainen, yrttinen, hennon mineraalinen

Avec

Meukow VSOP 11 €/4cl
Baileys Original 7 €/4cl