Pikkujoulumenut 2020 

Sveitsin Pikkujoulubuffet

Varattavissa 20 – 200 hlölle ajalla 1.11.-21.12.2020

Vihersalaattia M, G
Sveitsin perunasalaattia M, G
Perinteinen metsäsienisalaatti L, G
Paahdettuja juureksia ja hunajaista ranskankermaa L, G
Mustaleimaemmentalia ja paahdettuja manteleita L, G
Mustaviinimarinoitua kalkkunaa M, G
Maalaispateeta ja viikunahilloa
Pippurisia mummonkurkkuja M, G
Graavattua lohta ja sitruunaista smetanaa L, G
Talvisia sillejä ja silakoita sekä tilliperunaa L, G

Leipävalikoima ja levitteitä L

***

Perinteiset joulun laatikot L, G
Joulukinkkua, voiherneitä ja kaneliluumuja sekä talon sinappia L, G
Ylikypsää härkää tummassa Kukko-oluessa L, G
Joululohta ja sahrami-valkoviinikastiketta L, G
Korvasieniohrattoa L

***

Puolukka-karpalomoussea G
Juustoja ja pipareita sekä Sveitsin hilloja L, G
Joulun konvehteja
Reilun kaupan luomukahvia ja teetä

49 € /hlö

Pyydämme tarkentamaan tilaisuuden osallistujamäärän kaksi (2) viikkoa ennen
ja viimeiset muutokset kolme (3) arkipäivää ennen tilaisuutta.
Laskutus tapahtuu tällöin vahvistetun henkilömäärän mukaisesti
tai sen kasvaessa yli ilmoitetun määrän, toteutuneen mukaan.

Pidätämme oikeuden muutoksiin.

 

Lautasilta tarjoiltavat Pikkujoulumenut 2020

Varattavissa 10 – 100 hlölle ajalla 1.11.-21.12.2020

 

OTSO
54€/hlö

VALIKOIMA PERINTEISIÄ KALA-ALKURUOKIA L, G
Kylmäsavulohta
Karpalograavattua kirjolohta
Savusiikaa
Savumuikkua
Tillivoissa pyöräytettyjä perunoita
Tyrnisinappia ja mustapippurismetanaa
***
Poronpotkaa L
-rosmariini-ohrattoa
-kermaista porolientä
***
Punaviinipäärynää L, G
-kinuskia
-vaniljamoussea

MESI
54€/hlö

Riistarilletteä L
-hunajalla maustettua sinappikastiketta ja puolukkamajoneesia
-voissa paistettua briossia ***
Savutaimenta L, G
-puikulaperunasosetta
-hernepyreetä
-sahramikastiketta
***
Suklaamarkiisia L
-vadelma-valkosuklaakastiketta
-vohvelia

Kaikkiin ryhmämenuihin:
Luomukahvi/tee 3,50 € / hlö

L=laktoositon | G=gluteeniton | M = maidoton I VEG = vegaaninen

Lisätietoja allergioita ja intoleransseja aiheuttavista aineista ja tuotteista saa henkilökunnalta.

Pyydämme tarkentamaan tilaisuuden osallistujamäärän kaksi (2) viikkoa ennen
ja viimeiset muutokset kolme (3) arkipäivää ennen tilaisuutta.
Laskutus tapahtuu tällöin vahvistetun henkilömäärän mukaisesti tai sen kasvaessa yli ilmoitetun määrän, toteutuneen mukaan.
Pidätämme oikeuden muutoksiin.