Sveitsin ravut 2021

Sveitsin Rapumenu 2021

46 €/hlö + ravut päivän hintaan


Rapuja päivän hintaan

(jokirapuja tai täplärapuja, suosittelemme alkuruoaksi väh. 5 kpl/hlö)
-paahtoleipää, kruunutilliä, voisulaa
* * *
Hiilillä grillattua härän sisäfileetä
-pippuri- ja bearnaisekastiketta
-paahdettuja pikkuperunoita ja kauden kasviksia
tai
Päivän saalis Keittiömestarin kalaonnen mukaan
* * *
Sveitsin Pavlova
-marenkia, porkkanahilloa, sitruunavanukasta

Juomasuositukset rapumenulle:
Karhunkaato 4 cl / 6 €
Marskin Ryyppy 4 cl / 7,50 €
valkoviini Arthur Metz Riesling, Alsace, France 46 €/plo
punaviini Faustino Art Collection Crianza DOCa Rioja, Spain 52 €/plo
jälkiruokaviini Chateau Les Mingets, Sauterns, France 9,50 €/8 cl

 

Varaukset sales@primehotels.fi p. 029 3200 200

Rapumenu on saatavilla ajalla 16.8.-2.10.2021 ennakkotilauksesta, tilaukset viimeistään 2 arkipäivää ennen.
Erikoisruokavaliot huomioimme ennakkoon ilmoitettaessa.
Menu tilataan aina koko pöytäseurueelle.
Pidätämme oikeuden muutoksiin.

Palaa